Filtros de agua para foodservice: una diferencia que se siente en cada servicio
Los filtros de agua para foodservice Culligan están diseñados para operaciones comerciales donde la calidad del agua impacta directamente el sabor de los alimentos, la vida útil del equipo y la eficiencia operativa. El sistema integra cuatro líneas especializadas que cubren cada punto crítico de una cocina o establecimiento de alimentos y bebidas.
Café y té (BREW) Cartuchos de bloque de carbón a 0.5 micras con prevención de sarro integrada. Protegen orificios, sellos y tuberías de cafeteras del obstrucción, corrosión e incrustaciones. Disponibles en sistemas de 1 y 2 etapas para caudales de hasta 1.4 GPM y capacidades de hasta 7,400 galones. Reducen cloro, cloramina, plomo y quistes para entregar una bebida más aromática y consistente.
Sistemas de bebidas (BEVERAGE) Optimizados para equipos con carbonatadores. Controlan dureza, cloro, cloramina, plomo y otras impurezas que afectan el sabor, la apariencia y la seguridad de bebidas. Configuraciones de 1 a 4 etapas con caudal hasta 10 GPM y capacidad de hasta 120,000 galones, suficiente para operaciones de alto volumen.
Sistemas de hielo (ICESTEAM) Protegen fabricadoras de cubos y escamas con fosfato en perlas integrado para reducción de sarro. Operan desde instalaciones pequeñas (menos de 650 lbs/día) hasta líneas de producción de más de 3,500 lbs/día en configuraciones de 1 a 4 etapas. El resultado: hielo más claro, limpio y sin sabores extraños.
Sistemas de vapor Diseñados para hornos combi, vaporeras y lavavajillas donde la dureza y la alcalinidad aceleran la corrosión y reducen la eficiencia energética. Sistemas de 1 a 3 etapas para diferentes volúmenes diarios, protegiendo orificios, sellos y tuberías de incrustaciones duras de sarro.
Tecnología modular Quick-Change
Todos los sistemas utilizan la conexión patentada Culligan: puerto de dos pines con giro de cuarto de vuelta que permite cambiar cartuchos de forma rápida y sanitaria sin herramienta. Los manifolds de alta capacidad soportan configuraciones en serie o paralelo de hasta 11 GPM, con manómetros opcionales para monitoreo continuo del rendimiento.
Especificaciones técnicas generales
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Presión de operación | 30 – 125 PSI |
| Temperatura de operación | 35 – 100°F (2 – 38°C) |
| Filtración | 0.5 a 5.0 micras (según modelo) |
| pH del agua tratada | 6.5 – 8.5 |
| Caudal máximo (sistema 4 etapas) | Hasta 10 GPM |
| Capacidad máxima por cartucho | Hasta 120,000 galones* |
| Contaminantes reducidos | Cloro, cloramina, plomo, quistes, sedimento, sarro |
*Capacidad de reducción de cloro según prueba del fabricante.
Certificaciones
Cartuchos modulares Culligan certificados por IAPMO R&T en sistemas completos contra NSF/ANSI 42, 53 (según aplique), 372 y CSA B483.1.






